8月27日，由湖北省酒業(yè)協(xié)會(huì)與石花酒業(yè)共同舉辦的石花酒業(yè)第三屆“挑戰(zhàn)品酒師”石花老窖酒·品酒挑戰(zhàn)賽襄陽區(qū)晉級(jí)賽在襄陽南湖廣場水上禮堂盛大開賽，來自襄陽的近160名白酒愛好者聚集于此，運(yùn)用各自智慧，適度、巧妙地利用眼鼻唇舌，爭做品酒英雄。

國家級(jí)白酒評(píng)委、品酒大師、石花霸王醉傳統(tǒng)釀造技藝第六代傳人丁婷，石花酒業(yè)營銷管理總部特殊產(chǎn)品事業(yè)部副總經(jīng)理兼襄陽大區(qū)總監(jiān)肖金剛，石花酒業(yè)營銷管理總部襄陽大區(qū)副總監(jiān)胡杰成，襄陽大區(qū)大眾酒副總監(jiān)沈俊，襄陽大區(qū)見習(xí)總監(jiān)張學(xué)魁，石花大師品事業(yè)部見習(xí)總監(jiān)兼襄陽大區(qū)高端年份經(jīng)理蔡雷，石花酒業(yè)品酒大師王釗、譚佳慧，應(yīng)邀出席。

比賽開始前，肖金剛向來賓致歡迎詞。他表示，石花酒業(yè)以敢于擔(dān)當(dāng)?shù)木茦I(yè)先導(dǎo)者姿態(tài)，秉承“匠心釀好酒、誠心待客戶、愛心獻(xiàn)社會(huì)、恒心促發(fā)展”的企業(yè)精神與企業(yè)追求，堅(jiān)持“五心級(jí)”傳統(tǒng)釀造工藝與標(biāo)準(zhǔn)，用心釀造一瓶好酒，精于工、匠于心、品于行，將“匠心”融入到每一滴石花酒中。中國白酒文化源遠(yuǎn)流長，名酒薈萃。此次“挑戰(zhàn)品酒師”多城聯(lián)動(dòng)，是一場規(guī)格盛大、跨度廣闊、獎(jiǎng)金豐厚且專業(yè)性強(qiáng)的品酒盛宴，為參賽者提供一場酒香之戰(zhàn)、味蕾之爭的絕佳機(jī)會(huì)。

丁婷對(duì)《酒文化》進(jìn)行了生動(dòng)有趣具體細(xì)致的講解。如何從色澤、香氣、味道等方面來判斷其酒品質(zhì)量，為各位參賽者們上了一堂賽前品酒輔導(dǎo)課。助力選手在接下來的比賽中快速提升鞏固白酒知識(shí)和品鑒技能。

比賽現(xiàn)場，近160名民間品酒高手分兩場進(jìn)行對(duì)決。第一場為輪次賽，每組16人，分別對(duì)香型、酒精和酒品質(zhì)量進(jìn)行依次排序，每組用時(shí)12分鐘，比賽前16名晉級(jí)第二輪巔峰之戰(zhàn)。第二場為巔峰之戰(zhàn)，采取5杯酒定勝負(fù)，按照質(zhì)量從優(yōu)秀到一般進(jìn)行排序，16名晉級(jí)選手心無旁騖，比賽現(xiàn)場鴉雀無聲，緊張刺激。